شيش طاووق مغربى

[ميرووو]

المقادير:500 غ من الدجاج المنزوع عظمه
3فصوص من الثوم مقشره ومهروسه مع رشه ملح
نصف كوب من البقدونس المفرةم فرما ناعما
ربع كوب من الزيت النباتى
نصف ملعقه طعام من الملح حسب الرغبه
نصف ملعقه شاى من الفلفل الاسود المطحون حسب الرغبه
نصف ملعقه شاى من الكمون المطحون




الطريقه:


قطعى الدجاج الى قطع صغيره ثم أضيفى اليها جميع المقادير
اخلطى جيدا واتركى الخليط لمده ساعه
لفى القطع على أسياخ الشى ثم اشويها على الفحم وقدميها الى جانب البطاطس المقليه والسلطه والمخللات والثوم بالحامض والزيت
وبالهنا والشفا

[محمد قشتى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تعالى عليكى
ميرووو
تسلم الايادى
انتشار فى كافة اقسام المنتدى
اكثر الله تعالى من امثالك
والى مزيد من الابداع والتميز

[ميرووو]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك اخى الكريم

واتمنى ان يكون ماقدمته نال اعجابك

وبالهنا والشفا مقدما

اما بالنسبة لانتشارى فى كافة اقسام المنتدى ,فالسبب انى اميل الى التنويع,ولا احب التركيز على قسم معين ..

جزاك الله خيرا

دمت فى حفظ الرحمن

[صدى الحرمان]

واىىىىىىىىىىىىىىىى
يجنن
روعة
بارك الله فيكى

[وردة]

تسلم ايدك حلوة اوى
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ميرووو]

واىىىىىىىىىىىىىىىى
يجنن
روعة
بارك الله فيكى

مشكور ياصدى على مرورك

بارك الله فيك

[ميرووو]

تسلم ايدك حلوة اوى
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ميرسى ياقمر على مرورك

وبالهنا والشفا مقدما