المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فائده اكل سمك التونه



ruby
2009/3/5, 11:51 PM
سمك التونة مصدر ممتاز من البروتينِ الطريِ والفيتامينات والمعادنِ …


وهو طريقة رائعة لإثارة المذاق بينما تحافظ على حمية متوازنة …


على أية حال سمك تونة يملك أكثر من مجرد طعم ومغذيات عظيمة …


حيث يساهم سمك التونا في خفض الضغط والكولسترول …


وأظهرت البحوث بأن سمك التونة يحتوي على الأحماض الدهنية اوميغا3.


ويمكن أن يساعد على خفض خطر أمراضِ القلب …


وألم التهاب المفاصل ومشاكل الربو …


وهو ضروري في النمو وتطوير لدى الشباب …


وتملك الأحماض الدهنية أوميغا 3 القدرة على تَنظيم …


وخفض مستَويات الكولسترول في الدم …


بالإضافة إلى تَحسين نسبة الكولسترول الجيد والسيئ …


ويعتقد أن هذه النسبة بين الكولسترول الجيد والسيئ …


تلعب دورا رئيسيا في خطر الإصابة بالنوبة القلبية …


ووفقا للبحوث فأن الأحماض الدهنية أوميغا 3 …


الموجودة في المأكولات البحرية …


تحسن وظيفة الدماغِ أيضاً عند الأشخاص متوسطي العمرِ …


وتخفض خطر الضعف العقلي …


سمك التونا ليس جيدا فقط لقلبك …


لكنه “غذاء معقول التكلفة للدماغ” للناسِ من كل الأعمار …




ويأتي أخر بحث من جامعتي أتريخت …


وماستريخت في هولندا …


حيث نشرت الدراسة في مجلة الجهاز العصبي …


وتتبعت الدراسة أكثر من 1,600 رجل وامرأة هولنديات …


ما بين 45 و 70 عاما على فترة ستة سنوات …


فوجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا السمك …


أحرزوا أعلى نتائج في اختبارات الذاكرة …


والمجال النفسي-حركي، المرونة الإدراكية والإدراك العام …


علاوة على ذلك استنتجت الدراسة …


بأن العوامل التالية التي تساهم على تَحسين أوضاع وظيفة الدماغ …


كانت الأحماض الدهنية للأوميغا 3 …


والأحماض الدهنية الموجودة في التونا …


البروتين ضروري لبناء كتلة العضلة وتزويد الجسم بالطاقة …


كما أن سمك التونا المعلب غني جداً بالبروتينِ …


ويمكن لسدس أونسة منه أن تشكل الكمية الموصى بها يومياً …


وعلى خلاف العديد من الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين …


يعتبر سمك التونا منخفضا بالدهنِ والسعرات الحرارية …


وهناك 116 سعر حراري في كل 100 غرامِ من سمك التونا المعلب بالماء …


مقارنة مع 208 سعر حراري من نفس الكمية من لحم الديك الرومي …


وكما لو أن هذا غير كاف …


فأن وجبة التونا المعلبة تحتوي على 40 أيضاً …


من الكمية الموصى بها من فيتامين ب 12…


وهي مصدر ممتاز للنايسين …

صدى الحرمان
2009/3/5, 11:56 PM
جزاكى الله خير

ruby
2009/3/6, 12:07 AM
شكرا علي مرورك الطيب
وجزاك الله كل خير

mhussein
2009/3/12, 3:34 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على هذه المعلومات القيمة

ruby
2009/3/22, 10:34 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكرا عل مرورك الطيب
وجزاك الله كل خير

Alferdaws
2019/6/26, 12:44 PM
مشكورين ومعلومات مفيدة

reem.omar
2020/4/7, 10:54 PM
شكرا جزيلا اخي

xwarld
2020/9/25, 12:17 AM
سمك التونه مفيد جداً فعلاً شكراً على الموضوع الجيد