houda8
2009/4/15, 12:33 AM
http://img252.imageshack.us/img252/6213/3841cdcd43ok4.gif
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 649 * 451 و حجم 188KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/fb150e6fd3.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 649 * 452 و حجم 185KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/dd37dcb8c0.jpg
و هذه قبل دخولها الفرن
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 646 * 454 و حجم 174KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/4ac5775447.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 645 * 452 و حجم 158KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/454ad2bdec.jpg
المكونات
4 كوب متوسط دقيق
1 كوب زبدة توريق( مارجرين) متوفر في محال اعداد الجاتوهات و التورتات
ذرة ملح ناعم
ماء زهر للعجن
الوان احمر اصفر اخضر كاكاو
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 646 * 451 و حجم 166KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/ef1fc139dd.jpg
مكونات الحشوة
لوز ناعم
بياض بيض
بشر ليمون
سكر بودره و اناا اضفت من عندي جوز هند ناعم..
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 647 * 454 و حجم 155KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/c02e716970.jpg
شربات
تسقى بيه بعد خروجها من الفرن..2 كوب سكر و كوب ماء و نصف ليمونه..
الادوات المستخدمه
نشابه
ماكينة العجن
قطاعة البسكويت
سكينه
ورق زبده للتزين
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 451 و حجم 169KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/98a267b4bf.jpg
بس و سلامتكم
و اتفضلوا مع بعض نشوف الطريقه..
اولا حلى الرزيمات
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 651 * 454 و حجم 158KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/876caea050.jpg
يتم تقطيع العجين بعد تلوين جزء منه باللون الاحمر في قطاعة العجين على رقم 5 في المنطقة المخصصه لشرايط المكرونه.. ووضعها بهذا الشكل..ثم نضع الحشوه
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 455 و حجم 159KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/0976c5b927.jpg
في المنتصف و نمرر شريط و شريط اخر كما موضح بالشكل حتى تنتهي الشرائط و لابد ان تكون اعدادهم متساويه اي ثمانية شرائط حمر و ثمانية شرائط باللون الابيض..
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 452 و حجم 152KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/952923f067.jpg
حتى يعطينا هذا الشكل الجميل بالنهاية
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 647 * 454 و حجم 139KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/d884b70cbb.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 645 * 452 و حجم 133KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/e9b487d9bf.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 651 * 454 و حجم 158KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/876caea050.jpg
نيجي مع بعض لشكل اخر و هو
حلى الوريدات
يتم تقطيع لعجين دوائر هكذا
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 646 * 451 و حجم 139KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/b387847d27.jpg
بنضع الحشوة على الاطراف
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 452 و حجم 127KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/11311f67e7.jpg
و بعدين نثني الاحرف عليها كما مبين بالصوره..
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 635 * 451 و حجم 126KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/503cd79c2f.jpg
ثم نلفها سريعا لتعطينا هذا الشكل الراائع و البسيط..
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 649 * 452 و حجم 119KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/890d851bcf.jpg
(((حلى المضفورة))))
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 448 و حجم 159KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/de6fb9b81e.jpg
يتم تقطيع العجين بواسطة قطاعة البسكويت و وضع شرائط ملونه عليها..
هكذا ثم الضغط عليها بواسطة النشابة ثم نضع جزء من الحشوة عليها و لفها لتعطينا هذا الشكل..
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 644 * 452 و حجم 118KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/c786e803da.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 649 * 452 و حجم 136KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/ce7ff91ce3.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 649 * 448 و حجم 131KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/09b4103626.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 647 * 454 و حجم 136KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/2b4c253ae8.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 448 و حجم 159KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/de6fb9b81e.jpg
حلى السليلات او السلال..
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 646 * 453 و حجم 134KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/f86c97554a.jpg
يتم تقطيع العجين على شكل دائره و وضع الحشوه بداخله و الضغط عليه من اسفل ليعطي شكل سلة الزهور..و عمل اليد من القسم الخاص بالشعرية في ماكينة العجينه و لفها و تركها حتى تجف تماما لتوضع عليها
هكذا
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 451 و حجم 134KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/082ae309fa.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 646 * 453 و حجم 130KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/3c176afc6d.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 644 * 447 و حجم 127KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/31c37f8421.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 643 * 455 و حجم 126KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/9434dc3f08.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 646 * 453 و حجم 134KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/f86c97554a.jpg
حلى نجمة البحر..
اترككم مع الصور و هي بتشرح نفسها..http://www.arabspc.net/vb/images/smilies/smile.gif
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/04a2866408.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/69f318276a.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/0c43c57c9e.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/dc32851aff.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/04a2866408.jpg
وردات الشيكولاته..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/f55a12e955.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/8ac1406c16.jpg
و تضغط كالمروحة لتعطينا هذا الشكل..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/caed5b8529.jpg
انتهى الموضوع و لكم منى كل المنى بحياة هانئه و سعيده..
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 649 * 451 و حجم 188KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/fb150e6fd3.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 649 * 452 و حجم 185KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/dd37dcb8c0.jpg
و هذه قبل دخولها الفرن
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 646 * 454 و حجم 174KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/4ac5775447.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 645 * 452 و حجم 158KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/454ad2bdec.jpg
المكونات
4 كوب متوسط دقيق
1 كوب زبدة توريق( مارجرين) متوفر في محال اعداد الجاتوهات و التورتات
ذرة ملح ناعم
ماء زهر للعجن
الوان احمر اصفر اخضر كاكاو
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 646 * 451 و حجم 166KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/ef1fc139dd.jpg
مكونات الحشوة
لوز ناعم
بياض بيض
بشر ليمون
سكر بودره و اناا اضفت من عندي جوز هند ناعم..
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 647 * 454 و حجم 155KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/c02e716970.jpg
شربات
تسقى بيه بعد خروجها من الفرن..2 كوب سكر و كوب ماء و نصف ليمونه..
الادوات المستخدمه
نشابه
ماكينة العجن
قطاعة البسكويت
سكينه
ورق زبده للتزين
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 451 و حجم 169KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/98a267b4bf.jpg
بس و سلامتكم
و اتفضلوا مع بعض نشوف الطريقه..
اولا حلى الرزيمات
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 651 * 454 و حجم 158KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/876caea050.jpg
يتم تقطيع العجين بعد تلوين جزء منه باللون الاحمر في قطاعة العجين على رقم 5 في المنطقة المخصصه لشرايط المكرونه.. ووضعها بهذا الشكل..ثم نضع الحشوه
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 455 و حجم 159KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/0976c5b927.jpg
في المنتصف و نمرر شريط و شريط اخر كما موضح بالشكل حتى تنتهي الشرائط و لابد ان تكون اعدادهم متساويه اي ثمانية شرائط حمر و ثمانية شرائط باللون الابيض..
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 452 و حجم 152KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/952923f067.jpg
حتى يعطينا هذا الشكل الجميل بالنهاية
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 647 * 454 و حجم 139KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/d884b70cbb.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 645 * 452 و حجم 133KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/e9b487d9bf.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 651 * 454 و حجم 158KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/876caea050.jpg
نيجي مع بعض لشكل اخر و هو
حلى الوريدات
يتم تقطيع لعجين دوائر هكذا
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 646 * 451 و حجم 139KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/b387847d27.jpg
بنضع الحشوة على الاطراف
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 452 و حجم 127KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/11311f67e7.jpg
و بعدين نثني الاحرف عليها كما مبين بالصوره..
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 635 * 451 و حجم 126KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/503cd79c2f.jpg
ثم نلفها سريعا لتعطينا هذا الشكل الراائع و البسيط..
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 649 * 452 و حجم 119KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/890d851bcf.jpg
(((حلى المضفورة))))
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 448 و حجم 159KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/de6fb9b81e.jpg
يتم تقطيع العجين بواسطة قطاعة البسكويت و وضع شرائط ملونه عليها..
هكذا ثم الضغط عليها بواسطة النشابة ثم نضع جزء من الحشوة عليها و لفها لتعطينا هذا الشكل..
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 644 * 452 و حجم 118KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/c786e803da.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 649 * 452 و حجم 136KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/ce7ff91ce3.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 649 * 448 و حجم 131KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/09b4103626.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 647 * 454 و حجم 136KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/2b4c253ae8.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 448 و حجم 159KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/de6fb9b81e.jpg
حلى السليلات او السلال..
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 646 * 453 و حجم 134KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/f86c97554a.jpg
يتم تقطيع العجين على شكل دائره و وضع الحشوه بداخله و الضغط عليه من اسفل ليعطي شكل سلة الزهور..و عمل اليد من القسم الخاص بالشعرية في ماكينة العجينه و لفها و تركها حتى تجف تماما لتوضع عليها
هكذا
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 451 و حجم 134KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/082ae309fa.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 646 * 453 و حجم 130KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/3c176afc6d.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 644 * 447 و حجم 127KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/31c37f8421.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 643 * 455 و حجم 126KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/9434dc3f08.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 646 * 453 و حجم 134KB.http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/f86c97554a.jpg
حلى نجمة البحر..
اترككم مع الصور و هي بتشرح نفسها..http://www.arabspc.net/vb/images/smilies/smile.gif
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/04a2866408.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/69f318276a.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/0c43c57c9e.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/dc32851aff.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/04a2866408.jpg
وردات الشيكولاته..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/f55a12e955.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/8ac1406c16.jpg
و تضغط كالمروحة لتعطينا هذا الشكل..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/caed5b8529.jpg
انتهى الموضوع و لكم منى كل المنى بحياة هانئه و سعيده..