tota_tote
2009/6/4, 12:57 PM
طبق اليوم :
كريم الكراميل
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
المقادير لـ : خمسة أشخاص
- لتر حليب
- كوباسكر
- صفار بيض عدد أربعة
- نقطة فانيليا
-بيضتان
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
الطريقة :
نضع كوب السكر على النار , وكوباً آخر منالحليب , ونضعه على النار مع الفانيليا
ثم نأخذ كوب الحليب من المقدار , ونمزجبه صفار البيض والبيض الكامل , ونخفق
جيداً ثم نضيفها إلى الحليب على النار , ونحرك باستمرار مدة 3 دقائق ,
ثم ننزل من على النار ونضع الأكواب في صينية , أوالقالب ونضع في الصينية
كوبين من الماء , ثم نضع الكراميل في الأكواب أو القالب , ثم نضع الحليب
المخفق مع البيض , وندخلها الفرن حتى النضوج , حتى تشتدويتجمد الوجه,
ثم نخرجها وننتظر حتى تبرد تماماً . ثم نقلب الأكواب أو القالب , ونزين كما
نريد ......
يقدم بارداً
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
بإلهنا والعافية
وشكرا لقراءتكم
كريم الكراميل
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
المقادير لـ : خمسة أشخاص
- لتر حليب
- كوباسكر
- صفار بيض عدد أربعة
- نقطة فانيليا
-بيضتان
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
الطريقة :
نضع كوب السكر على النار , وكوباً آخر منالحليب , ونضعه على النار مع الفانيليا
ثم نأخذ كوب الحليب من المقدار , ونمزجبه صفار البيض والبيض الكامل , ونخفق
جيداً ثم نضيفها إلى الحليب على النار , ونحرك باستمرار مدة 3 دقائق ,
ثم ننزل من على النار ونضع الأكواب في صينية , أوالقالب ونضع في الصينية
كوبين من الماء , ثم نضع الكراميل في الأكواب أو القالب , ثم نضع الحليب
المخفق مع البيض , وندخلها الفرن حتى النضوج , حتى تشتدويتجمد الوجه,
ثم نخرجها وننتظر حتى تبرد تماماً . ثم نقلب الأكواب أو القالب , ونزين كما
نريد ......
يقدم بارداً
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
بإلهنا والعافية
وشكرا لقراءتكم