الذ فطيره بالتفاح بالصور

[اديم]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، كيفكم بنات حواء
انا اليوم جايبه لكم طريقة فطيره بالتفاح والقرفه طعمها يمممممممي وشكلها مرتب ورايق اتمنى انكم تجربوها وتعجبكم :،،،


نبدأ بالمقادير :

كأس وثلاثة ارباع دقيق ابيض

نصف كأس سكر

نصف كأس سمنة فارم وممكن المراعي

ملعقه ونصف بيكنج باودر

رشة فانيليا

2بيضه

ربع كأس ماء


مقادير الحشوه وطريقة عملها (نعمل الحشوه قبل مانبداء بالحلى عشان تبرد وتشد عليه )

نقشر اربع تفاحات حمراء ونبشرها ثم نحطها بقدر مع ثلاثة ارباع كأس سكر وملعقة قرفه مطحونه ونحطها على نار هادئه بهذا الشكل


http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/52366518/600x600.jpg



ونتركها حتى تجف مايه التفاح ويصير بها الشكل


http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/83993646/600x600.jpg


ثم نغطيها ونتركها على جنب ونبدا بإعداد العجينه
نخلط المقادير السائله مع السكر بالخلاط (وعلى فكره ممكن الاستغناء عن البيض للي مايحبه بس نزيد كمية المياه شويه) ثم تعجن بالمقادير الجافه


نأخذ جزء بسيط من العجينه ونتركه على جنب عشان نعمل فيه الشبكه ثم نفرد العجينه الباقيه باليد في القالب المخصص للتارت بهالشكل


http://www.hawaaworld.com/up/get-td4q73i7.JPG


نوزع الحشوه بالتساوي على العجينه


http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/38543115/600x600.jpg



نأخذ الجزء اللي شلناه من العجينه وتوضع على شكل الشبكه على الفطيره بحيث تؤخذ قطع صغيره وتبرم باليد على سطح ناعم وتعمل على شكل شبكه وهذي الخطوات بالصور


http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/88392631/600x600.jpg



ندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه من تحت اول ثم من فوق


http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/62867918/600x600.jpg


وهذي شكلها بعد ماتحمرت


http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/11867783/600x600.jpg


وهذي اول قطعه لاول رد (يمممممميييي على طعمهامع العصير)


http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/94426641/600x600.jpg


وهذي قطعتين للثانيه والثالثه


http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/53468976/600x600.jpg

منقول

[BOSY CAT 2010]

جميل اوى تسلمى ياقمر على الموضوع

منتظرين كل جديدك

بارك الله فيكى

[اديم]

جميل اوى تسلمى ياقمر على الموضوع



منتظرين كل جديدك



بارك الله فيكى

تسلمى يا جميل على مرورك