شكيرة
2009/6/15, 5:10 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير:
ــــــــــــ 4كوب دقيق
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر +2ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية +ماء دافىء للعجن
الطريقة:
ــــــــــــ تضاف جميع المقادير إلى الدقيق وتعجن بالماءالدافىءحتى الحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة
لاتلتسق بالوعاء تغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تتخمر ويتضاعف حجمها
الحشو:
ـــــــــــــــ يمكن استخدام الصلصة العادية او صلصة البيتزا+جبنة متزاريلاا +فلفل اخضرشرائح+بصل شرائح+زيتون شرائح+مشروم اذا كان متوفر ويمكن الاستغناء عنه المهم اى شىء متوفر فى المنزل قطع فراخ قليل من اللحم المفروم وحدات من الجمبرى المهم الابتعاد عن اللحم المحفوظ
طريقة الاعداد:
ــــــــــــــــــــــــــ يتم فرد العجينة بسمك 1سم فى صينية
وعمل كور صغيرة محشوة جبنة من اي نوع او اى شىء
تفضلوه ووضع الكور الصغيرة على حرف العجينه ثم توضع الحشوة فى منتصف العجينة ونبداء بالصلصة وننتهى
بالجبنة المتزاريلا ثم توضع فى فرن حار بعد تسخينة لمدة
5دقائق وتخبز لمدة 15 دقيقة 0
ملحوظة: البيتزا دى مجربة اكثر من مرة وبتطلع روعة
:Egypt:
وان شاء الله اعملها واصورها واضيف الصور علشان تطمنوا على النتيجة وكل لما تكلوها ويستمتع بيها اولادكم تدعولى:36_1_11[1][1]:
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير:
ــــــــــــ 4كوب دقيق
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر +2ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية +ماء دافىء للعجن
الطريقة:
ــــــــــــ تضاف جميع المقادير إلى الدقيق وتعجن بالماءالدافىءحتى الحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة
لاتلتسق بالوعاء تغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تتخمر ويتضاعف حجمها
الحشو:
ـــــــــــــــ يمكن استخدام الصلصة العادية او صلصة البيتزا+جبنة متزاريلاا +فلفل اخضرشرائح+بصل شرائح+زيتون شرائح+مشروم اذا كان متوفر ويمكن الاستغناء عنه المهم اى شىء متوفر فى المنزل قطع فراخ قليل من اللحم المفروم وحدات من الجمبرى المهم الابتعاد عن اللحم المحفوظ
طريقة الاعداد:
ــــــــــــــــــــــــــ يتم فرد العجينة بسمك 1سم فى صينية
وعمل كور صغيرة محشوة جبنة من اي نوع او اى شىء
تفضلوه ووضع الكور الصغيرة على حرف العجينه ثم توضع الحشوة فى منتصف العجينة ونبداء بالصلصة وننتهى
بالجبنة المتزاريلا ثم توضع فى فرن حار بعد تسخينة لمدة
5دقائق وتخبز لمدة 15 دقيقة 0
ملحوظة: البيتزا دى مجربة اكثر من مرة وبتطلع روعة
:Egypt:
وان شاء الله اعملها واصورها واضيف الصور علشان تطمنوا على النتيجة وكل لما تكلوها ويستمتع بيها اولادكم تدعولى:36_1_11[1][1]: