المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ حلويات ] : طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه



ruby
2009/12/25, 5:03 PM
.::: بسم الله الرحمــــن الرحيم:::.
الســــــلام عليكم ورحمـــ الله ـــــة وبركاته ..



((..))




المقادير:


خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق


ربع كوب سكر


ثلث كوب سمن


2 ملعقة خميرة


ملعقة ملح


اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة:


علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة



الصوص:
1حليب محلى كبير


12 حبة جبن كيري


تخلط في خلاط الكاس ...


الطريقة:



تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg



بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام


يفرد كل قسم ...


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg


ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg


ثم يرش بالحشوة


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll6.jpg


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg


وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg



يتبع ..


ثم تلف على شكل اسطواني ...


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg


وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg


وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها


بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg



(( بـــ الـف عـــاااااافيه ))



مع اطيب التحية وأجمل الأمانى..


http://www.alsareha.net/vb/images/smilies/VBA1983.GIF


ودمتم بحفظ الله ورعايته


__________________

mبرعمة الايمانm
2011/7/14, 9:49 PM
شكله لزيز
اشكرك على الموضوع الرائع
لك تحياتي

بووتي
2011/7/16, 12:00 PM
تسلم الايادي

بس انا ما حبيته ابداااااااا :(