النمـــر
2006/10/24, 9:47 PM
*******************************
الكيكة هذي مالها حدود أتمنى أنها تنال رضاكم
ندخل في الموضوع
*******************************
المقادير:
3باكيت بسكويت محشي شكولاته
113 جرام زبدة سائحة .
4 علب قشطة ( 170 جرام)
4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .
1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .
1/4 كوب حليب سائل .
1 ملعقة كبيرة جيلاتين .
1/4 كوب ماء حار .
كاكاو فليك مبشور
الطريقة:
- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .
- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزرحتى وقت التقديم وعليكم بالعافيه
منقول
وبالهنا والشفا
الكيكة هذي مالها حدود أتمنى أنها تنال رضاكم
ندخل في الموضوع
*******************************
المقادير:
3باكيت بسكويت محشي شكولاته
113 جرام زبدة سائحة .
4 علب قشطة ( 170 جرام)
4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .
1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .
1/4 كوب حليب سائل .
1 ملعقة كبيرة جيلاتين .
1/4 كوب ماء حار .
كاكاو فليك مبشور
الطريقة:
- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .
- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزرحتى وقت التقديم وعليكم بالعافيه
منقول
وبالهنا والشفا