طريقة حفظ المايونيز

[ناصر مهدى]

اقول لك احلى طريقة تحضرى بيها مايونيز بالبيت وحيعيش معاكى مدة كبيرة
المقادير :
1 كوب حليب كامل الدسم
ملعقة كبيرة دقيق ابيض
1/2 ملعقة مسطردة و يستحسن بودرة مسطردة بيضاء
3/4 كوب زيت نباتى ( دوار الشمس مثلا )
1/4 ملعقة ملح + 2 ملعقة سكر
1/3 كوب خل ابيض
يمكن اضافة 1 بيضة و لكن انا لا اضيف البيض عشان يعيش وقت اطول
الطريقة :
نذيب الدقيق فى كوب الحليب ويصفى جيدا و يوضع على النار مع التقليب الجيد الى ان يجمد ويكون مثل المهلبية السميكة
يرفع من على النار ويترك قليلا ليهدأ ثم يضاف اليه باقى المقادير دفعة واحدة ويضرب بالمضرب الكهربى جيدا
و يترك ليبرد تماما ثم يعبأ فى برطمنات نظيفة و جافة
يمكن اضافة قليل من الكريمة او اللبنة لزيادة الدسامة
و بالهناء و الشفاء

[الجارح]

اشكرك اخى الغالى على هذا العمل الجيد

اخوك

الجارح

[Salman Design]

مــشـكــور اخــى العـــزيـز عـلـى العـمـل الجـمـيـل

ونـدعــوا اللــه أن لا يحـــرمـنــا مــن إبــداعـاتــك

======= أخوكـــــــــ مولتـــــــــــــــو =========


http://www.onaizah.com/1/fgody/b/4.gif

[ناصر مهدى]

http://img232.imageshack.us/img232/5647/10rk1.jpg
http://www.w6w.net/users2/07-12-2005/w6w_20051207213314518751f9caf93.gif
http://img151.imageshack.us/img151/9205/cb5a6199b92yv.gif

[TheSpeeD]

http://www.w6w.net/users2/02-11-2005/w6w_200511020034583784791c53452.gif


اشكرك اخى الغالى على ماتيت لنا به من طرح جميل مفيد ورائع

وننتظر كل جديد منك وابدعنا اكثر واكثر

العمــــــــــــــــــــــــــــــــــــدة


http://www.w6w.net/users2/28-09-2005/w6w_2005092821451437847ee8171de.gif

[BlOoDy]

مشكور جدا اخى الغالى على هذا الموضوع

ادامك الله لنا يا رب

اخيك فى الاسلام

BlOoDy

[روشة مصر]

الله ينوووووووووووووور:36_1_55[1]::36_1_55[1]:

[ناصر مهدى]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
على التشريف الجميل لموضوعى المتواضع

[jklm544]

:36_1_55[1]::36_1_55[1]::36_1_55[1]:

[ناصر مهدى]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
على التشريف الجميل لموضوعى المتواضع

[شيكولاتة]

الى الأستاذ المحترم / لك كل تقدير واحترام على كل البرامج الناجحة والتى تفيدنا
ودايما فى نجاح مستمر كل عام واسرة المنتدى بخير سنة سعيدة

[ناصر مهدى]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
على التشريف الجميل لموضوعى المتواضع

[mبرعمة الايمانm]

شكرا لك على الموضوع

[ناصر مهدى]

الشكر لله اختى الغالية