طريقة تحضير ليالي لبنان

[السوسنة السمراء]

طريقة عمل ليالي لبنان بالصور .



http://www.bokra.net/image.aspx?id=325780





http://img708.imageshack.us/img708/2853/63841867.gif





5 أكواب حليب سائل
بيضتان + ملعقة صغيرة فانيلا
فنجانان سكر
كوب سميد ناعم
علبتان قشطة



للتزيين :
لا يوجد أروع من الفستق الحلبي المجروش
ممكن فراولة



شيرة أو قطر : مقاديرها
كوب و نصف سكر
كوب ماء
بضع قطرات من الليمون





http://img687.imageshack.us/img687/3120/87743374.gif







أولا
يعمل القطر ( الشيرة - الشربات ) و ذلك
بوضع السكر و الماء سويا على النار
عند الغليان توضع قطرات الليمون لكي يقد القطر و يصبح مثل العسل
ثم يطفأ النار من تحته و يوضع في الثلاجة لكي يبرد لحين الإستعمال



ثانيا
يوضع البيض في قدر و ترش عليه الفانيلا ثم يوضع السكر عليه ويخفقان جيدا
بمضرب السلك اليدوي ثم يضاف لهما الحليب السائل و تخلط المقادير سويا



ثالثا
يوضع القدر على النار و نبقى نحرك الخليط إلى أن يغلي و لا نتركه أبدا بدون تحريك
و إلا فإن الخليط سيحترق مباشرة



رابعا
عند الغليان نخفض النار ثم نضيف السميد رويدا رويدا بالتدريج مع التحريك المستمر



خامسا
عند تكاثف الخليط قليلا تطفأ النار و يسكب الخليط في صينية التقديم و يترك ليبرد



سادسا
نحضر الحلى و نزينه بالقشطة و الفستق الحلبي



سابعا
يوضع القطر أو الشيرة على أي طبق فردي حسب الرغبة







http://img15.imageshack.us/img15/391/dsc01454e.jpg




http://3.bp.blogspot.com/_vWZuWGzSgFs/SqWvWZGeUnI/AAAAAAAAHV8/U5L1bO9pvFg/s400/%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A+%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86.jpg




صحتين و هنا

منقول

[حور عين]

نقل لذيذ
واااااااااااااااااااو
شو ها الحلا
http://img522.imageshack.us/img522/8572/10uo3.png

[السوسنة السمراء]

صحتين وعافيه ان شاء الله يكون عجبك طعمه كمان
جربيها هي كتير طيبه

[بووتي]

شكلها شغلاااااانه

اممممممممممممم

الشكل بيشهي

يسلمو

[السوسنة السمراء]

شغل ايديا وحياة عنيا
جربيها ما بتندمي كتير طيبه

[mبرعمة الايمانm]

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTDIMb6rTTmfdZSRLL8kTa1nw1kf3i-Fuh8zX4kmbhFYRUbcMOr

[stolen kisses]

تسلم ايديكي شكلها لذيذ