السمك بصلصة الخضروات

[TheSpeeD]

http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/7eaf8b2df1.jpg


المقادير:

2/1 كيلو سمك هامور فيليه
فلفل اسود
3 م.ك دقيق جميع الإستعلامات
1بيضة
2/1 كوب بقصمات


زيت غزير للقلي


الصلصة:

1م.ك زبدة
بصلة مفرومة
حبة فلفل حار مفرومة
2 فص ثوم مفروم
فليفلة صفيرة مقطعة مكعبات
1 مكعب ماجي
طماطة مقشرة ومفرومة لقطع صغيرة
1 م.ك بقدونس مفروم
1م.ك معجون طماطم
كوب ماء




الأعداد


نقطع السمك إلى شرائح اربعة ونرشها بالفلفل الأسود وبعدها نغطيها بالدقيق ثم البيض ثم البقصمات
نلقي قطع السمك لاازيت ونعضها في طبق التقديم

لأعداد الصلصة:

نحمر البصل والفلفل والثوم والفليفلة بالزبدة، ثم نضيف الماجي وبقية المقادير ونحرك الخليط على النار
نصب الماء ونحرك حتى يغلظ القوام


نصب الصلصلة على السمك في صحن التقديم.

[الجارح]

الف الف شكر على
العمل الجميل جداجدا
اخوك
الجارح

[ناصر مهدى]

ونا كمان عاوز طبق من ده ياعم انته
ههههههههههههههه
اشكرك يا عمدة

[Salman Design]

بكام الطبق ياعم علشان انا كمان
عايز طبق
http://www.onaizah.com/1/fgody/b/4.gif

[TheSpeeD]

ههههههههههههه

الطبق ببلأش هدية منى ليكم

بس انت تتفضل عندى فى المنزل



لأشكر على واجب يااخوانى الكرام

وشكرا على الردود الجميلة

وعطركم الغالى للموضوع

اخيكم العمــــــــــــــــــــــــــــــده

http://up.w6wup.com/up2/2006/07/15/w6w_20060715004959723cae5b.gif

[BaKer]

ههههههههههههههههههه

مـشــكــور أخـــى الحـبـيـب


http://www.w6w.net/users2/07-12-2005/w6w_200512072130365187546093577.gif


عـلـى كــل ما تقــدمــة لنــا مـن مـواضـيــع جــيــدة ومفـيــدة

فـى منتــدانا الحبيــب

http://www.w6w.net/users2/07-12-2005/w6w_200512072130365187546093577.gif

[TheSpeeD]

شكرا لمرورك العطر للموضوع اخى الغالى بكر

[BlOoDy]

مشكور جدا اخى الغالى على هذا الموضوع

ادامك الله لنا يا رب

اخيك فى الاسلام

الشيف الى ساب كل حاجه على النار ودخل علشان يشكرك
BlOoDy

[TheSpeeD]

اشكرك اخى الغالى

BlOoDy

على مرورك الطيب

[روشة مصر]

http://abeermahmoud2006.jeeran.com/432-wonderfull.gif