المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ حلويات ] : بسكويت الينسون


جودىادهم
2007/4/28, 12:39 AM
المقادير ......
ربع ك دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
8بيضات
ربع ك سكر
نصف ملعقة صغيرة كربونات النوشادر
ملعقة ينسون صغيرة
الطريقة
يفصل صفار البيض عن البياض ثم يضاف السكر إلى الصفار ويضرب جيدا مع إضافة كربونات النوشادر
ينخل الدقيق والخميرة ثم يضاف إليه الينسون
يخفق بياض البيض ثم يضاف الدقيق بالتبادل مع التقليب بخفة
يصب فى صينية مدهونة فى الفرن
تبرد الصينية تماما ثم تقطع
يوضع البسكويت المقطع فى الفرن قليلا .
وبالهنا والعفية:(
ناصر مهدى
2007/4/28, 1:51 AM
الله تسلم الايادى على البسكوت الجميل
رهين
2007/5/6, 9:59 AM
مرسي جدا انشاء الله انا الي اجربه بنفسي

اخوكي رهين