فروتى
2007/11/27, 5:41 PM
http://gallery.7lm.com/data/media/154/BDdaySet1cLine1.gif
المقادير
250غ من من مسحوق السكر(سنيدة)
250غ من الزبدة
كيس من الفانيلا
بيضتان
700غ من الدقيق
نصف كيس من خميرة الحلوى
علبة من الحليب المركز و المحلى
100غ من اللوز (مسلوق.منقى.مقلي.مفروم)
طريقة التحضير
نخلط السكر,الزبدة والفانيلا جيدا حتى نحصل على كريمة بيضاء.نضيف البيض,الدقيق و الخميرة ثم نخلط مرة أخرى حتى نحصل على عجينة لينة و رطبة .
تحضير الكراميل
نضع في طنجرة الضغط علبة من الحليب المركز و المحلى ثم نفرغ لتر من الماء.نقفل الطنجرة و نترك الكل يطهى لمدة 45 دقيقة.
نخرج العلبة لتبرد ثم تفتح.
نورق العجين بالمدلك,نقطعه مربعات بطابع الحلوى ,نضعها في صفيحة فرن مفروشة بورق الزبدة ثم ندخلها الفرن المسخن (حرارة متوسطة) حتى تنضج.بعد طهي الحلوى تلصق كل قطعة بالأخرى بالكراميل و تزين باللوز المفروم.
اقتراح;يمكن تعويض الكراميل بالمربى .
http://gallery.7lm.com/data/media/154/BDdaySet1cLine1.gif
المقادير
250غ من من مسحوق السكر(سنيدة)
250غ من الزبدة
كيس من الفانيلا
بيضتان
700غ من الدقيق
نصف كيس من خميرة الحلوى
علبة من الحليب المركز و المحلى
100غ من اللوز (مسلوق.منقى.مقلي.مفروم)
طريقة التحضير
نخلط السكر,الزبدة والفانيلا جيدا حتى نحصل على كريمة بيضاء.نضيف البيض,الدقيق و الخميرة ثم نخلط مرة أخرى حتى نحصل على عجينة لينة و رطبة .
تحضير الكراميل
نضع في طنجرة الضغط علبة من الحليب المركز و المحلى ثم نفرغ لتر من الماء.نقفل الطنجرة و نترك الكل يطهى لمدة 45 دقيقة.
نخرج العلبة لتبرد ثم تفتح.
نورق العجين بالمدلك,نقطعه مربعات بطابع الحلوى ,نضعها في صفيحة فرن مفروشة بورق الزبدة ثم ندخلها الفرن المسخن (حرارة متوسطة) حتى تنضج.بعد طهي الحلوى تلصق كل قطعة بالأخرى بالكراميل و تزين باللوز المفروم.
اقتراح;يمكن تعويض الكراميل بالمربى .
http://gallery.7lm.com/data/media/154/BDdaySet1cLine1.gif