ايمان
2008/6/12, 9:06 AM
انا جبتلكم النهارده أكلة جديده ويارب تعجبكم
الفتوش اللبنانى :
المقادير:
طماطم
جرجير
بصل اخضر
بقدونس
نعناع
خيار
سماء
ثوم
فلفل اخضر
عيش لبنانى او شامى
خس
ليمون
زيت زيتون
الطريقه:
نحمص العيش وعليه قليل من الزيت فى الفرن لمدة 10 دقائق
يقطع البصل مكعبات ويقطع الفلفل
و كذلك الخس والجرجير والخيار حلقات والبقدونس النعناع والطماطم
نخلط الليمون مع الثوم والسماء والزيت ونقلب جيدا مع ملح وفلفل ثم نضع جزء من هذا الخليط على الخضروات ونقلب مع جزء من العيش
ثم وضع الخليط فى طبق التقديم ونضع على وجه السلطه باقى خليط الليمون والعيش
اتمنى ان تنال اعجابكم
الفتوش اللبنانى :
المقادير:
طماطم
جرجير
بصل اخضر
بقدونس
نعناع
خيار
سماء
ثوم
فلفل اخضر
عيش لبنانى او شامى
خس
ليمون
زيت زيتون
الطريقه:
نحمص العيش وعليه قليل من الزيت فى الفرن لمدة 10 دقائق
يقطع البصل مكعبات ويقطع الفلفل
و كذلك الخس والجرجير والخيار حلقات والبقدونس النعناع والطماطم
نخلط الليمون مع الثوم والسماء والزيت ونقلب جيدا مع ملح وفلفل ثم نضع جزء من هذا الخليط على الخضروات ونقلب مع جزء من العيش
ثم وضع الخليط فى طبق التقديم ونضع على وجه السلطه باقى خليط الليمون والعيش
اتمنى ان تنال اعجابكم