اكلة مصريه

[BOSY CAT 2010]

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/3barat/www.mowjeldoha.com-borders-29.gif

وجبة مصرية مغذية
تعد هذه الوجبة التي يسميها المصريون (تورلي )والتي يختلط فيه الخضر مع اللحم http://www.7c7.com/vb/imgcache/c7729106e1919ff377b764f3efeead9f.gifوجبة غنية ومغذية بشكل كبير، ومع ذلك فهي سهلة الإعداد ويمكن التنوع فيها باختزال أو إضافة أي نوع آخر من الخضر.
اولا نفتح الثلاجة واخراج منها هذة المحتويات

http://www.7c7.com/vb/imgcache/3bc09d29219ad755138bc2ddeb0a7a39.gif

مواصفات الطبق:
المطبخ / مصري .
المكونات الرئيسية:
بطاطس - الباذنجان - الكوسة - الفاصوليا والبامية.
مدة الإعداد :25 دقيقة.
مدة الطهي: 45 دقيقة.
تكفي :5 أفراد.

المقادير :
2 بصلة متوسطة الحجم.
- نصف كيلو من اللحم مقطعة في مكعبات صغيرة.
- مرق الدجاج.
- ربع كيلو من البامية.
- فنجان من البازلاء.
- 3 ملاعق من صلصة الطماطم.
- 3 ثمرات من الكوسة متوسطة الحجم.
- نصف كيلو من البازلاء.
- ملعقتان من السمن النباتي.
- ملح وفلفل.
- درنتين من البطاطس متوسطة الحجم.

الطريقة:
تحضير الخضر واللحم:
في سلطانية عميقة يتم سلق اللحم بعد تتبيله بالملح والفلفل .http://www.7c7.com/vb/imgcache/405df3ab4d2087ec337e15d2c38d0e60.gif

قومي بتقطيع وغسيل البطاطس والباذنجان والكوساء .
جهزي الخضر (البازلاء والفاصوليا والبامية ) ثم اغسليها .
اخلطي كل المكونات مع بعضها .

تحضير طاجن الطهي:
يتم تسخين الفرن جيدا حتى درجة 260 سليزية .http://www.7c7.com/vb/imgcache/c7729106e1919ff377b764f3efeead9f.gif
اخلطي الصلصة مع مرق الدجاج مع الزبد مع البصل والملح والفلفل داخل الطاجن ثم أضيفي الخضراوات واللحم واخلطي الكل جيدا .

غطي الخليط بالماء، ثم غطي الوعاء بورق الألومنيوم واتركيه في الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى ينضج .
بعد نصف ساعة أزيلي غطاء الفويل وأضيفي الماء إن كان لذلك حاجة .

يمكن تغطية وجه الطاجن بشرائح الطماطم والفلفل والبصل والليمون .

ملاحظة :
يمكنك رص الخضر في طبقات كل نوع على حدة بدلا من خلط المكونات

وبالهنا والشفا:essen:

http://www.7c7.com/vb/imgcache/988ade62faf6b842c757c42f7221cf4f.gif

[محمد قشتى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله تعالى فيكى اختى الكريمه
BOSY CAT
على هذه الوجبه
وننتظر المزيد ان شاء الله تعالى

[BOSY CAT 2010]

شكرا لردك

نورت الموضوع

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[نور الصباحا]

شكرا على الاكله اللذيذه دى اخت بوسى
وبجد جريتى ريقى

[نور الصباحا]

شكرا على الاكله اللذيذه دى اخت بوسى
وبجد جريتى ريقى

[صدى الحرمان]

واىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى روعة بارك الله فيكى

[ايمي ايدو جاوا]

تسلم ايدك يا جميل

علي الاكله اللذيذه دي

[ميرووو]

تسلم ايدك يابوسى على الاكلة اللذيذة والمغذية دى

دمتى بخير

[crazysamara]

جزاك الله كل خير على الاكله اللذيذه

[BOSY CAT 2010]

جزاكم الله خيرا على المرور

شكرا لكم

[خديجة فارسى]

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[basmakdm2]

جزاك الله خيرا علي تلك الاضافة الرائعة

تقبل مروري

[jklm544]

But bringing any showdown into the streets would certainly face a swift backlash from security forces, which have already issued stark warnings against unrest or any threat to the Islamic regime. A series of cyber-strikes — God and yes Suffice agentGod and yes Suffice agentGod and yes Suffice agentGod and yes Suffice agent messaging blackouts, blocks on pro-Mousavi Web sites and widespread Internet disruptions — also raised worried cheap wow gold that authorities were prepared to exert further pressures on the communications lifelines of the rejuvenated reformist movement.The messy and tense outcome capped a long day of voting. It was extended for several hours to accommodate a huge turnout that had people waiting for hours at polling stations in blistering heat and nighttime downpours.Mousavi, a 1980s-era prime minister, had been counting on an outpouring from what's been called his "green tsunami" — the signature color of wow gold his campaign and the new banner for reformists seeking wider liberties at home and a gentler face for Iran abroad. He raised hopes that a new leadership might embrace President Barack Obama's invitation to open dialogue and take a less confrontation path with the West over Iran's nuclear program.