طريقه عمل المحشي

[mayalonly]

طريقة المحشى
تحطى الرز وعليه التسبيكة و الملح و التوابل اللى تحبيها وبقدونس وشبت وبعدين تحطى الخلطة دى على النار وتزوديها مية قليل " شبه طريقة تسوية رز الحشو للحمام" وتسوى الرز نص سواء وبعد مايرد
تاخديه وتحشى سواء البادنجان او الفلفل او الكرنب او الكوسة " بس الورق عنب " مش ينفع بالطريقة دى وبعدين تحطيه فى صينية فرن وتزودى مية قليل تقريبا نص كمية المية اللى بتحطيها على المحشى بالطريقةالعادية
وتدخليه الفرن وتغطيه بورقه فويل حتى ينضح "حوالى تلت ساعة" وبعدين تشيلىالفويل وتفتحى الشواية عليه لحد ما يحمر وجه المحشى ...... طعمه تحفففففففففه وشكل الصينية على السفرة يفتح النفس
بس طبعا تصلح لكمية محشى قليلة يعنى لو هتعمليه طبق جانبى فى عزومة مثلا

[محمد قشتى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تعالى
محشى عندنا فى المنتدى
انا بحب جدااااا محشى ورق العنب جداا
مش مشكله
مشاركه جديده يكون فيها ورق العنب
سلمت يداااكى اختى الكريمه
مــــايا *
على وجباتك اللذيذه الشهيه
اكثر الله تعالى من امثالك
ولا حرمنا روووووووعة مشاركاتك

[بووتي]

ياسلام
جوعتينا يا مايا
ايه ده
بس هو فين
هههههه
تسلم الايادي يا عسل
\
\
تحياتــــي ..

[mayalonly]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تعالى
محشى عندنا فى المنتدى
انا بحب جدااااا محشى ورق العنب جداا
مش مشكله
مشاركه جديده يكون فيها ورق العنب
سلمت يداااكى اختى الكريمه
مــــايا *
على وجباتك اللذيذه الشهيه
اكثر الله تعالى من امثالك
ولا حرمنا روووووووعة مشاركاتك

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
بالهنا والشفا يامحمد وعموما المحشي
وان شاء الله هبقي اجيب طريقه عمل
محشي ورق عنب علشان خاطرك انت تامور
وربنا ما يحرمنا من مرورك الدائم
ولا من نبض قلمك الذهبي

[mayalonly]

ياسلام
جوعتينا يا مايا
ايه ده
بس هو فين
هههههه
تسلم الايادي يا عسل
\
\
تحياتــــي ..
ده من واجبي اني اجوعكم اصلا هههههههههه
والمحشي طلعيه من الفرن وحطي الاكل علشان ناكل ههههههههه
وجزاكي الله كل خير اختي الكريمه
بووتي
علي مرورك المعطر بكل خير
وربنا ما يحرمنا من مرورك الدائم