المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : زيوت السمك الغذائية تقلل من الاصابة بأمراض العيون



TheSpeeD
2006/8/22, 3:20 AM
زيوت السمك الغذائية تقلل من الاصابة بأمراض العيون


على العكس من بعض الدراسات السابقة تشير دراسة جديدة الى أن تناول الاحماض الدهنية الموجودة فى الاسماك قد يساعد فى وقاية من الاصابة بالتدهور الذى يحدث احيانا مع التقدم فى العمر فى شبكية العين مما يؤدى الى العمى.
ووجدت العديد من الدراسات التى جرت فى السنوات الاخيرة ان هناك صلة بين ارتفاع نسبة تناول الدهون عبر أى مصدر من المصادر وزيادة مخاطر الاصابة بهذا المرض مع تقدم العمر وهو السبب الرئيسى لفقدان النظر بين كبار السن.
وكانت النتائج محيرة نظرا لان الدهون غير المشبعة المستخلصة من الاسماك والمصادر النباتية مثل زيت الزيتون معروفة على نطاق واسع باعتبارها دهونا صحية يمكنها الوقاية من أمراض القلب وغيرها من الامراض.
واضافت الدراسة الجديدة التى نشرت فى دورية أرشيف طب العيون الكثير الى هذه الحيرة.
ولم يجد الباحثون الاستراليون الذين تابعوا مايزيد على 3600 من كبار السن على مدار خمس سنوات أية أدلة على أن الدهون الغذائية من أى نوع تزيد مخاطر الاصابة بهذا المرض.
وأكثر من ذلك فان الرجال والنساء الذين يتناولون احماض اوميجا-3 الاكثر دهنية يواجهون مخاطر اقل للاصابة بتدهور الشبكية عنهم بالنسبة لهؤلاء الذين يحصلون على كميات أقل.
وتوجد دهون أوميجا-3 غير المشبعة بشكل كبير فى السمك المحتوى على نسبة كبيرة من الزيوت وبدرجة أقل فى حبوب الكتان والمكسرات وفول الصويا.
ففى الدراسة سجل الاشخاص الذين تناولوا الاسماك مرة واحدة على الاقل فى الاسبوع تراجعا بنسبة 40 فى المئة فى احتمالات الاصابة المبكرة بالمرض مقارنة بنظرائهم الذين تناولوا الاسماك مرة واحدة فى الشهر.
ويواجه الاشخاص الذين يتناولون الاسماك ثلاث مرات أسبوعيا مخاطر أقل بكثير للاصابة بالتدهور البقعى لشبكية العين.
أما بالنسبة للانواع الاخرى من الدهون فان هناك بعض الادلة على ان كبار السن الذين يتناولون كميات قليلة من الدهون الاحادية غير المشبعة وهو النوع الموجود فى زيت الزيتون يواجهون مخاطر متزايدة للاصابة بتدهور الشبكية .
كما ان مصادر الدهون التى تبدو محدودة عموما مثل الزبد لم توضح وجود أى علاقة بمخاطر الاصابة بالمرض .
ووفقا لما قاله الباحثون فان الفارق الشاسع بين هذه النتائج وتلك التى توصلت اليها بعض الدراسات السابقة لا يمكن تفسيرها بسهولة.
لكن الدكتور جى جين وانج الاستاذ المشارك فى البحث وهو من جامعة سيدنى أوضح لرويترز أن فكرة كون الدهون الصحية تزيد من مخاطر الاصابة بتدهور الشبكية يعد أمرا غير متوقع ويفتقر الى القبول من الناحية البيولوجية.
وحسبما ذكر وانج والدكتور بول ميتشيل الباحث المشارك فى البحث فانه لا يوجد ما يدعو الافراد للابتعاد عن النظم الغذائية "المفيدة للقلب" التى تشدد على تناول الفواكه والخضر والحبوب بشكل عام اضافة الى الدهون غير المشبعة المستقاة من الاسماك والمصادر النباتية.
ولاحظ الباحثون ان اى نظام غذائى غنى بدهون اوميجا-3 ربما يساعد ايضا فى خفض مخاطر ارتفاع ضغط الدم والسكر والسمنة.

Salman Design
2006/8/22, 1:02 PM
مـــــشــــكــــووووور أخـــى الغـــالـى

عـلــى الموضــوع الجــــيد

وننـتــظر الجــــديـد منــك

http://ojqji.net/user_up/hanof/hanof/10.gif

========== أخوكـــــــــ مولتـــــــــــــــو ==========

http://www.onaizah.com/1/fgody/b/4.gif

الجارح
2006/8/22, 11:31 PM
الف شكر اخى الغالى
على العمل الجميل جدا
اخوك
الجارح

ناصر مهدى
2006/8/26, 5:12 PM
اخى الغالى الحبيب

العمدة

http://www.ksubaey.net/images/moba2228nb7nt.gif

TheSpeeD
2006/8/28, 10:15 PM
اشكركم اخوانى الكرام على المرور الطيب

وشكرا على الردود الجميلة

وعطركم الغالى للموضوع

اخيكم العمــــــــــــــــــــــــــــــده

http://up.w6wup.com/up2/2006/07/15/w6w_20060715004959723cae5b.gif

BaKer
2006/8/28, 10:21 PM
بـارك اللــه فيــك أخـى الحـبيـب الغــالى

http://ojqji.net/user_up/hanof/hanof/10.gif

عـلـى المـوضــوع الجـيــد وننتـظر المــزيـد والجــديـد منـــك

فـى منتـــدى الجـمـــيع مـنـتــدانا الحـبيـب الـبـيـت بيتـك

http://www.w6w.net/users2/07-12-2005/w6w_200512072130365187546093577.gif

TheSpeeD
2006/8/28, 11:46 PM
شكرا لمرورك اخى الغالى بكر

رهين
2006/10/30, 12:53 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

العمدا

مشكور اخي الغالي علي موضوعك الجميل والمفيد

لكي مني خالص الاحترام والتقدير

اخوك

@امــ مملكه&العشاق ــير@

المجاهد
2006/12/10, 1:13 PM
مشكور آخى الغالي

على هذا الموضوع الجميل

أخوك المجاهد