المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البهارات تقلل نسبة السكر في الدم



فروتى
2007/6/4, 6:15 PM
قال خبراء التغذية بأن البهارات لايقتصر دورها علي المذاق، بل تحتوي علي مركبات تكفل لك السلامة الصحية، وذلك لأنها غنية بالمركبات المضادة للأكسدة، والمضادة للالتهابات والفيروسات والبكتيريا.

واوضح الخبراء أن البهارات لو استخدمت بانتظام فإنها تساعد علي خفض الالتهابات وتقلل من نسبة السكر في الدم وتعزز جهاز المناعة وتحسن من أداء الجهاز الهضمي والدورة الدموية.

وأشارت خبيرة صحية في جامعة أريزونا الأمريكية، إلي أن التوابل تقي من الغازات وتفيد الهضم، وذلك لأنها تحتوي علي مركبات مضادة للأكسدة، كمادة الايثانول وهي مكون رئيسي عبارة عن زيت طيار يقول عنه خبراء التغذية أنه يخفف الالتهابات ويساعد علي الوقاية من السرطان